Ostrzyca Proboszczowicka to najbardziej rozpoznawalny wygasły wulkan i jeden z kilku zachowanych w Górach Kaczawskich neków wulkanicznych. Obecnie ma 501 metrów wysokości, W Sudeckiej Zagrodzie Edukacyjnej w pobliskim Dobkowie. Zobaczyć można jak wygląda od środka. Ostrzyca nadal zachowała charakterystyczny, wulkaniczny kształt, dlatego nazywana jest Śląską Fudżijamą. Jest najwyższym wzniesieniem w okolicy, przez co góruje nad całą krainą jak jej słynna japońska koleżanka, zobaczysz ją niemalże z każdego miejsca w Górach Kaczawskich.